Brombeer-Balsamico Jus

Brombeer-Balsamico Jus
12,50 € *
Inhalt: 250 ml (5,00 € * / 100 ml)

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Gewürztyp: Kräftig, Süß-Sauer Ideal für:  Schmorgerichten oder Ente, Pasta. Auch ein... mehr
Produktinformationen "Brombeer-Balsamico Jus"

Gewürztyp: Kräftig, Süß-Sauer
Ideal für: Schmorgerichten oder Ente, Pasta. Auch ein kräftig gebratenes Steak erfährt durch diese Sauce seine Vollendung.
Zutaten: Wasser, Sherry*, Petersilienwurzel*, Rindfleisch*, Butter*, Rinderknochen*, Sellerie*, Portwein, Maisstärke*, Rotwein*, Salz, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, Balsamicoessig*, Tomatenmark*, Brombeeren, Kräuter*, Gewürze*
Dunkler Rinderjus, kräftig und tiefgründig, ergänzt mit der Süße der Brombeeren und der frischen, leichten Säure von gereiftem, reduziertem Balsamessig ergibt ein Saucenerlebnis der Extraklasse.
Zutaten-Infos:* Zutaten aus nachhaltiger, nicht konventioneller Landwirtschaft
Allergene: Laktose, Schwefel / Sulfite (Wein, Essig), Sellerie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 650,9 kJ / 155,5 kcal
Fett: 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:  1,9 g
Kohlenhydrate: 14,1 g
davon Zucker: 5,1 g
Eiweiß: 5,8 g
Salz: 0,4 g

Lagerbedingungen / Haltbarkeit
Um eine optimale Haltbarkeit zu gewährleisten, bitte das Produkt direkt nach dem Erhalt im Kühlschrank lagern. Es handelt sich um ein natürlich hergestelltes, handgefertigtes Produkt, bei dem es lagerbedingt zu Absetzungen bzw. Trennung der Emulsion kommen kann. Dies stellt keinerlei qualitative Beeinträchtigung des Produktes dar, sondern ist ein Qualitätsmerkmal.
Das Produkt hält sich ungeöffnet und gekühlt mindestens 2 Monate.
Tipps: Produktreste lassen sich problemlos z.B. in Eiswürfelförmchen bis zur weiteren Verwendung einfrieren. Sollte Ihnen die Saucenkreationen einmal zu konzentriert erscheinen, so können Sie diese ganz nach Ihrem Belieben mit ein wenig Wasser verdünnen. Auch lassen sich aus den dunklen Fleischsaucen ganz wunderbare Rahmsaucen ableiten. Einfach z.B. ein paar Pilze anbraten, einen Esslöffel Fleischsauce Ihrer Wahl dazugeben, etwas Rahm auffüllen und ggf. abschmecken. Fertig ist die leckerste Pilzrahmsoße der Welt.

 

Empfehlung: Pasta, Schmorgerichte, Ente, Fleisch
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